Einsiedler Bergkäse reif
Milchmanufaktur Einsiedeln, SZ
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Berg-Rohmilch
Weltmeister Emmentaler Réserve
Käserei Mühlekehr, BE
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Jùscht
Käserei Mühlekehr, BE
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Le Brigand du Jorat
le Brigand du Jorat, VD
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch, mit Traubensole affiniert