Le Brigand du Jorat
le Brigand du Jorat, VD
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch, mit Traubensole affiniert
Gourmino Geiss
Dorfkäserei Combremont-le-Petit, VD
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Ziegen-Rohmilch
L'Horloger
Fromagerie Spielhofer, BE
Schweizer Halbhartkäse, vollfett, aus Rohmilch
Toggenburger Nidelchäs Bio
Käserei Neuwies, SG
Schweizer Halbhartkäse, Rahmstufe, aus thermisierter Kuhmilch (Bio)